Что делать в огороде в августе

Последний летний месяц очень важен для огородников – активно формируются и созревают плоды. Продолжаем рыхлить, поливать и подкармливать перцы, баклажаны и помидоры. После 10-го числа обрываем все цветущие верхушки, чтобы основной урожай успевал вызреть.
 
Большинство растений уже можно не поливать, а вот морковь, свёклу и капусту поливать необходимо, особенно если стоят жаркие дни. Если пропустить полив, будет перепад влажности, морковь может растрескаться или принять уродливый вид.
 
Свёкла также требует поливов, нельзя допускать увядания листьев, в противном случае плоды перестанут наливаться.
 
Недостаток полива у капусты проявляется болезненным видом, её активно атакуют крестоцветная блошка и капустная муха. В августе поздние сорта белокочанной капусты увеличивают массу плодов, 1-2 раза подкармливаем её органическим удобрением Эмикс и ГуматЭМ под корень и опрыскиваем «ГуматЭМом защитным» по листу. Брюссельскую капусту следует прищипнуть, чтобы маленькие кочаны успели сформироваться.
 
У дыни, арбузов и тыквы обрываем все маленькие завязи, они вряд ли уже успеют вызреть.
 
В южных регионах лук и чеснок уже убран, в северных их начинают убирать в августе. Желательно это сделать до сезона дождей, чтобы благополучно просушить и убрать урожай на хранение в погреб.
 
Вовремя снимаем огурцы, раннюю капусту, фасоль и некоторые созревшие корнеплоды. Так как хранятся они плохо, делаем соленья, маринуем, квасим.
 
После уборки части урожая следим за чистотой, ни в коем случае не оставляем ботву и подгнившие плоды на грядках, они будут привлекать вредителей. Лучше отправить ботву в компостную кучу, пересыпая послойно «Эмиксом сухим», и пролить водой.
 
На освободившихся грядках можно успеть посеять зелень:
– укроп;
– кинзу;
– салат;
– рукколу;
– шпинат;
– мангольд;
– дайкон;
– редис;
– редьку;
– репу;
– капусту пак-чой.
 
В августе прекращаем поливать плодовые деревья. Если деревья весной были обрезаны, к августу они дали множество волчков, которые отнимают силы, поэтому сейчас их следует вырезать.
 
Подкармливаем смородину, крыжовник, клубнику и др. фосфорно-калийными удобрениями – «Эмикс сухой» и ГуматЭМ. Фосфор и калий не дают выбрасывать новые побеги, но хорошо наращивают и укрепляют корневую систему. Приводим в порядок малинники. Обрезаем верхушки побегов на 15-20 см, вырезаем больные и высохшие ветки.