Хлебушек с КуЭМсилом, семенами чиа и кунжутом

Я брала две табл. КуЭМсила с куркумой и готовый ЭМ-кефир, в хлеб также добавляю кабачок, немного творога, яйцо, муку, травы, семена чиа и кунжут.

Рецепт такой:
Берём 200гр кефира толчем две табл. КуЭМсила (у меня с куркумой), 150гр творога (можно ЭМ-творог), одно яйцо, кабачок 150гр на мелкой тёрке, смешиваем все ингредиенты, в последнюю очередь добавляем 400гр муки, перемешиваем, солим, добавляем травы (у меня итальянские), мешаем.

Тесто получается липкое, мочим руки в воде, выкладываем в форму, делаем глубокие надрезы, посыпаем семенами (у меня кунжут и чиа).
На 40 минут в духовку при 180° и готово.

Наталья Прохорова, г. Саратов