Как приготовить тыквенное молоко из семечек тыквы

После Мастер - класса в Барнауле ко мне подошла наша аргонавтка и спросила: "Что можно сделать с  семечками тыквы, они тверды, руками очистить их невозможно, а в компосте будут очень долго перерабатываться?"

Вопрос своевременный! Сейчас активная пора употребления тыквы, а в семенах тыквы есть, практически, все элементы необходимые для организма человека!

К тому же есть сорта тыкв, у которых семечки мелкие и извлечь их из оболочки очень трудно.
Из любых семечек тыквы можно приготовить напиток - "тыквенное молоко"!
Семечки освобождаем от волокон, перемалываем в  блендере, сухие измельчаем в кофемолке.
И заливаем водой на 3-5 часов.

На 2 горсти сухих семечек я налила 2 стакана воды. Скорлупки семечек заберут на себя часть воды. Оставлю на 5 часов.
Как- то оставляла на целую ночь, но молочко уже начинало
подкисать. Лучше его сквашивать вместе с КуЭМсилом или ЭМ-курунгой.

Тыквенные семечки обладают кроме всего полезного еще и одним удивительным свойством - антипаразитарным, так как содержит кукурбитин. Его аминокислота парализует нервную систему паразитов, обездвиживает их и они покидают наше тело естественным путём!
Но полезны не те семечки, которые открыто  лежат на полках магазинов, а наши, домашние, выращенные с применением Эмикс минеральный, Эмикс подкормка сухая  3 в1.

ГуматЭМ и ШунгитЭМ!
По истечении процесса вытяжки, процеживаем наш густой экстракт через марлю или мелкое ситечко, и наше тыквенное "молочко' готово!
Это растительный напиток с приятным ореховым вкусом, по желанию Вы можете добавить в него мёд, кусочки фруктов, ягоду из заморозки или различные сиропы.
Но я в своё молоко добавила таблетку Куэмсила Дзамба немного мёда и  оставила его в теплом месте на ночь. А утром у меня получился приятный растительный напиток, больше похожий на квас. И очень полезный.
Жаль, что у меня не было дома КуЭМсила низколактозного!!! 
Я бы , обязательно, приготовила напиток на тыквенных семечках, на соевом молочке, я такой напиток уже не раз готовила.
Всем кто не "дружит" с молочными продуктами рекомендую  попробовать приготовить такой напиток.

Вера Каменская