КАК ВЫРАСТИТЬ УРОЖАЙНЫЙ ПЕРЕЦ

Перец в Росси вырастить не просто. В открытом грунте он созревает только в южных районах, остальным его приходится выращивать в теплицах или парниках.

Как получить максимальный урожай перца? Если перец выращивать вдоль рядов томата, тогда он не будет подвергаться нападению тли. Но перец не любит томатов, он предпочитает расти в соседстве с огурцами.

В регионах с прохладным летом перец надо высаживать на утепленный грунт. В качестве биотоплива можно брать сухое сено, листья, неперепревший компост, но не следует брать навоз, потому что перец станет наращивать надземную часть, но не будет завязывать бутоны. Если заранее компост не заготовлен можно взять сухую подкормку «ЭМИКС» и сделать плодородный почвогрунт для перца самим – 1 г на 1 кг почвы. Всю органику, которую вы добавите к почве «ЭМИКС» будет ферментировать и превращать в питание для перцев. Ведь в нем есть не только ценные минералы цеолитов и гуматов, но и почвенная микрофлора, надежно спрятанная в цеолитных ячейках и высвобождающаяся из них при поливе обычной водой.

Дело в том, что если в начальный период роста в почве окажется слишком много азота, перец будет сбрасывать не только завязи, но и бутоны. Поэтому навоз для перцев не подойдет, в нем слишком много азота.

Показателем хорошего самочувствия перца является более светлый цвет молодых листьев по сравнению с остальными. Приживание рассады идет около 10 дней. Как только появился следующий лист — рассада прижилась и можно ее подкормить минеральными удобрениями, взяв половину столовой ложки «ЭМИКСа» сухого и разведя ее в 1 литре воды или 1 колпачок «ГуматЭМа» корневого на 5 литров воды. Не менее чем по пол стакана нужно добавлять такой подкормки под каждое растение.

В дальнейшем подкормки делают каждые 10—14 дней, поливают регулярно, но умеренно. Однако опыт показывает, что лучше поливать перец не водой, а слабым раствором биоудобрения «ЭМИКС минеральный концентрат» 1 столовая ложка на 10 литров воды, которая необходима на пятиметровую грядку.

Выращивать перец без поливов, как томат, естественно, нельзя, поскольку он совсем не переносит малейшего пересыхания поверхностного слоя почвы. А вот мульчировать поверхность почвы под посадками перца надо обязательно.

Низкорослые сорта и гибриды можно не подвязывать и не формировать. Высокорослые подвязывать надо. Постепенно надо снять все листья до развилки стебля, постоянно убирать и все пасынки до развилки. Все веточки и бутоны, направленные внутрь кустика, тоже следует убирать, так как они загущают и затеняют куст, а плоды из внутренних бутонов вырастают уродливые. В конце июля все бутоны и цветки следует оборвать, оставив только завязи, и прищипнуть концы всех веток, чтобы остановить дальнейший рост. Тогда в конце сентября будет много плодов, иначе будет одна мелочь, не успевшая вырасти.

В развилке куста образуется плод, вырабатывающий особое вещество — ингибитор, которое подавляет рост остальных завязей. Если вы хотите получить очень крупные перцы, то этот плод следует оставить и семена брать именно из него. Если вы хотите получить много перцев, то этот плод надо выщипнуть еще в стадии бутона как можно раньше. При этом плоды, естественно, не будут очень крупными, ибо по весу растение дает один и тот же урожай: или мало, но крупных плодов, или много, но мелких.

Кстати нельзя сажать рядом острый и сладкий сорта, т.к. при переопылении все перцы получатся горькими.