Разведение и применение розмарина в домашних условиях

Мне давно хотелось развести у себя Розмарин.
Розмарин вечнозелёный пряный кустарник. И хотя эту пряность в свежем и сушенном виде можно купить, но желание иметь у себя на кухне ароматный кустик, предопределило всё!!!
Розмарин разводят черенками, отводками и семенами. Черенков и отводков не было, остаются только семена.
Семенам нужна стратификация (холодом и влагой) при t 3-5 градусов. Через месяц семена готовы к посеву. Производители на пакете этого не указали.
Я посеяла в молочный стаканчик, умеренно поливала, но через две недели всходов не дождалась.
Стаканчик накрыла крышкой и продолжила поливать, только теперь с применением ГуматЭм универсальный - 1-2 капли на стакан воды.
Поливала каждую неделю и после полива снова закрывала крышкой.
Два месяца упорного ожидания дали свои результаты, появились три росточка. После пересадки выжил только один.
Теперь моему Розмарину -2,5 года, он уже трижды был пересажен.
Розмарин выносливое засухоустойчивое растение. Зимой, желательно, содержать его в более прохладном месте, поливать, ГуматЭМ, ШунгитЭМ 1-2 капли на стакан.
Летом горшок выставляю в цветочную клумбу на солнце, так его зелень будет более ароматной.

Рецепты применения розмарина

Розмарин обладает не только пряным, но и лечебным свойством- хорошо успокаивает нервную систему.
Можно делатьиз него отвар и принимать ванну, использовать в качестве лосьона.
Соль с Розмарином.
Разотрите в ступке морскую соль с листьями Розмарина, цедрой лимона и апельсина. Хорошо просушите, используйте в различных блюдах.
Самые ароматные листики- это верхушки растения.
Масло розмариновое.
В стеклянную стерильную банку (400 450 мл.) поместите большую ложку сушёных листиков розмарина, закрутите крышкой и поставьте на солнышко на две недели. Солнце будет разогревать масло и оно будет постепенно набирать вкус розмарина. Хранить такое масло в холодильнике.

Разведение розмарина

Для его выращивания требуется время и терпение. Быстрее всего разводится черенками. Обрезала молодые побеги,очистила нижнюю часть от листиков, поставила в воду с добавлением ГуматЭм защитный (1 капля на 0,5 стакана воды) на 2-3 часа. Заранее подготовила почву, пролив ее Эмикс минеральным.Углубила черенки в землю на 3-4 см. А сверху укрыла импровизированной тепличкой из пластиковой бутылки, в которой проделала маленькие дырочки для поступления воздуха. Недели через 2-3 должны появится молоденькие листочки. Тогда можно выставлять горшочки на солнце.
Второй вариант: черешки поставить в малое количество воды, также убрав нижние листочки. Следить, чтобы вода не испарялась, когда появятся корешки, пересадить в почву.
Мне нравится, просто, провести ладонью по листьям Розмарина и вдыхать южный терпкий аромат!



Научный представитель ООО "НПО АРГО ЭМ-1"
Вера Георгиевна Каменская