Компания «АРГО-ЭМ1»®
Любой сладкий продукт и имеющий прожаренную коричневую корочку, содержит высокий уровень конечных продуктов гликирования. Гликирование, или не ферментативное гликозилирование - реакция между восстанавливающими углеводами (глюкоза, фруктоза и др.) и свободными аминогруппами белков еды, крови, липидов и нуклеиновых кислот. В результате образуются конечные продукты гликирования - свободные радикалы.
Эти же процесс происходят в организме при употреблении большого количества углеводов. Они напрямую связаны с окислительным стрессом, который выражается старением и медленным разрушением тканей организма. Когда молекулы сахара связываются с белками коллагена и эластина, эти важные белки перестают в полной мере поддерживать структуру кожи, теряют свои свойства, становятся слабыми и менее эластичным и появляются морщины. Пока мы молоды, тело имеет больше ресурсов для защиты от повреждений.
Как можно корректировать и предотвращать процесс гликации?
Для замедления этого процесса нужно минимизировать сладкое, жареное и добавить в рацион источники витамина С, группы В, сорбенты и антиоксиданты. Например, такой продукт как «Пробиогум» - сорбент, пробиотик и мощный антиоксидант, очищает организм от лишнего сахара. Основу препарата «Пробиогум» составляют гуминовые кислоты - уникальные природные компоненты, имеющие невероятно богатый состав: более 70 биологически активных компонентов, аминокислоты и пептиды, лактобактерии, микроэлементы и минералы, полисахариды и жирные кислоты для поддержки работы поджелудочной железы.
Как определить интенсивность гликации? В случае роста глюкозы крови организм начинает сигнализировать и могут появиться такие симптомы как:
-головные боли,
-головокружение,
-усталость,
-беспокойство,
-нервозность,
-раздражительность,
-перепады настроения,
-частое мочеиспускание,
-проблемы с концентрацией внимания.
Что нужно делать в этом случае? Избегаем в рационе любой пищи, где присутствует сахар. Он есть во всех мучных изделиях, даже в хлебе, в соках фруктов, в макаронах и сосисках. Присутствует в консервах и газированных напитках, в наггетсах, картофеле фри и других продуктах. Поэтому употребляем натуральные, цельные, свежие продукты, овощи и фрукты, вместо сахара добавляем мед, принимаем низколактозные продукты. Увеличиваем количество пищевых волокон, которые препятствуют всасыванию сахаров.
Дополнительно включаем в рацион «Пробиогум» на постоянной основе. Это универсальный сорбент! Он не дает всасываться большому количеству углеводов, поглощая их избыток и способствуя выведению. Для профилактики повышения сахара крови нужно употреблять взрослому по 2 таблетки 2 раза в день через 30 мин до еды. При скачке сахара употребляем сразу 4-6 таблеток «Пробиогум» за однократный прием, запиваем стаканом теплой воды обязательно!
Также для снижения сахара добавляем в рацион яйца, орехи, мясные и рыбные продукты, оливковое или другие масла для заправки салатов. Пьем больше воды и гуляем пешком на свежем воздухе.
к.т.н., Креккер Л.Г.