Сделала ЭМ-квас по вашему рецепту. И на третий день ничего не забродило, добавила туда ферментированного напитка 2-3 ст.л. КуЭМсил + овсяные хлопья и забродил через час. Но очень вкусно. ЭМ-квас на КуЭМсиле как актуальное прохладное угощение в ИЦ «Планета АРГО», г. Москва, ул.Ольховская 22 был распит до дна! Спасибо за продукцию для здоровья, красоты и долголетия!
Автор видео Оксана Мартюк
Ягодный ЭМ-квас от Татьяны Орловой
Этот фирменный Квасок - ударяет всем в носок!
Домашний ягодный ЭМ-квас.
Это легкоусвояемый пробиотический продукт.
Я готовлю его в разных видах: ягодный, хлебный, молочный.
Свойства такого кваса многогранны!
Насыщает полезными бактериями наш кишечник, восстанавливает его работу. В кишечнике корни многих проблем, связанных со здоровьем: инфаркты, инсульты, диабет, рак, астма, аллергия, простуды, заболевания печени, почек, лёгких и т.д.
Все эти проблемы связаны с неправильной работой кишечника. ЭМ-квас необходим каждому!
ЭМ-квас способствует восстановлению иммунитета, обеспечивает профилактику вирусных инфекций, что актуально в наше время. Его можно приготовить различными способами.
Рецепт – ягодный ЭМ-квас:
Заварить толчёные ягоды (замороженные разморозить) кипятком, настоять, остудить до комнатной температуры. Процедить. Добавить мёд или сахар (мёд лучше для развития ЭМ-бактерий) по вкусу.
Затем на 1 л ягодного настоя кладём 4-5 таблеток КуЭМсила (можно ЭМ-Курунги). Таблетки лучше размять. Так как в КуЭМсиле присутствуют кисломолочные бактерии, для их развития я добавляю в квас молочную сыворотку 2 ст.л., полученную от приготовления ЭМ-творога. Но если у вас на первом этапе нет ЭМ-сыворотки, можно добавить 1 ч.л. сметаны или молока, хорошо размешав её в ягодном настое.
Закрыть крышкой и поставить для заквашивания на стол. Настаивать примерно 1,5 суток, затем квас можно пить, оставляя закваску и добавляя ягодные настои.
На каждую последующую закваску я добавляю уже по 1 таблетке КуЭМсила.
Такой квас не перекиснет, хранится после приготовления в холодильнике. Приятного аппетита!
Полезного вам продукта на ваш стол!