Компания «АРГО-ЭМ1»®
...чем плотнее будут уложены огурчики, тем больше образуется молочной кислоты в процессе брожения, а значит и лучше будет вкус и структура огурца.
ПРОСТЫЕ МАРИНОВАННЫЕ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ОГУРЧИКИ
ЧТО ДАЁТ СОЛЕНИЕ И КВАШЕНИЕ ОВОЩЕЙ
Соль ускоряет выделение соков из плодов, необходимых для быстрого размножения молочнокислых бактерий и дрожжей.
ЧТО ДЕЛАТЬ СО СМОРОДИНОЙ ПОСЛЕ СБОРА ЯГОД
В течение всего вегетативного сезона можно собирать смородиновые листья, которые отлично подойдут для приготовления ароматного чая или в кулинарии.
