Блог

Зачем использовать ЭМ-закваску при ферментации овощей и фруктов

Квашеные овощи с применением ЭМ-заквасок-это продукт с совершенно новыми свойствами. В процессе ферментации образуются тысячи полезных бактерий, насыщающих наш микробиом и усиливающие витаминсинтезирующую активность организма. 

Подробнее